Pane ribelle a Nule.
Descrizione
Ogni pagnotta è un esperimento di grano antico e lieviti anarchici, mentre il forno a legna ride dei manuali, preferendo il caos creativo delle nonne sarde.
Qui, il pane non chiede permesso: si sbriciola in rivolta, si immerge nell’olio come un pirata, e rubà il palato a chi osa assaggiarlo.
Orari
Dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 14:00, il sabato e la domenica chiuso.
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